第二十六章节:就尝一小口
汤熬好后,刘大志这才打开门,让那股浓烈的香气散发出去。
门开后还不到一分钟,隔壁的赵民富就循着味来了。
“好浓的酒香!小刘,你真把酒酿成了??”
赵民富在店里耸着鼻子,拼命嗅着空气中那股化不开的酒香,一脸惊奇的问道。
刘大志掀开锅,用大勺搅拌锅里的食材和药材:“还没呢,哪有那么快,还得再熬四五个小时吧,到天黑之前就差不多了。”
锅一掀开,赵民富差点被熏晕。
这味儿!太香了!
简直香得要命啊!
赵民富拼命伸长脖子往锅里看,那猪蹄、肘子、五花肉几乎都要煮烂了,馋得他疯狂吞口水。
刘大志拦了拦,打趣道:“留心着点,别栽锅里去。”
赵民富急吼吼地端着碗:“小刘,我求你了,给我尝一口,就尝一口!哎呀我这辈子,啥都不好,就好口吃的!好口酒!”
刘大志捞出汤里炖烂了的猪骨,一一把骨头敲碎,猪骨髓继续放入锅里熬煮,不急不忙地说道:
“等等吧,药材还没煮好。这酒很烈,现在喝会伤身。”
赵民富看得眼睛都直了,咕咚咕咚地吞着口水,急道:“没事!我不怕!我就喝一小口!”
刘大志依旧坚定地拒绝了。他不光是厨师,还是一名医生,在酒毒未除之前,不管出多少高价,都绝不可能把酒给顾客喝。
赵民富围着锅直打转,这喝酒喝不死,他闻酒倒是快馋死了!
“那这锅里的肉总能吃吧?我都一天没吃东西了,小刘你不能眼睁睁看着我饿死吧。”
刘大志无语,今早是谁狼吞虎咽的吃了一大盘蛋炒饭?
现在才过去三个小时!
但刘大志看赵民富馋的眼睛都直了,还是不忍心,从锅里捞出一些鸡翅、鸡爪、肘子、五花肉切好,调了碗蘸酱,给赵民富送到了大厅里。
赵民富从自己店里拿出一瓶白酒,替自己倒满一杯,就着这店里弥漫的酒味,开始美滋滋地品尝美食。
这一盘子炖肉炖了三个小时,暗藏刘大志秘制香料的汤汁早就浸透了肉块。面洒着一些香菜、葱花和白芝麻,一端出来就往蒸腾着一股浓浓的肉香。
赵民富拎起一个肘子,用嘴唇轻轻一抿,那炖的酥烂的肉就瞬间脱离了骨头,软肉入口即化,肥而不腻,咸香无比。
那五花肉更是肥瘦均匀,瘦的筋道,肥的软糯,油脂的香气与汤汁交融在一起,蘸一口刘大志调配的辣酱,真是神仙滋味!!
赵民富狼吞虎咽地吃着,头都快埋进盘子里了,整个人已经沉浸在了美食的世界。
昨天那碗蛋炒饭还边吃边给刘大志竖大拇指呢,今天这碗炖肉,直接连眼神都不给厨师一个了!
门口,有个路人循着味找来了,见店里只有一个老大爷,犹豫了半天,终于顶不住这股香味,踏进了店铺。
“老板!你这煮的是什么啊?也太香了!给我来一份!”
刘大志走出厨房,看到一个约三十岁左右的陌生男子:“不好意思,我这现在食材都没备好呢,暂时不营业。”
陌生男子看了眼吃的喷香的赵民富,吞了吞口水,指着赵民富的盘子:“那他这吃的是什么?还有剩的吗?就给我照这个来一份就行!”
看这陌生男子一副吃不到东西就不走了的样子,刘大志只好转身从锅里又捞出一盘子杂七杂八的炖肉,配一份同样的辣酱,给端了出去,顺便赶紧把店门关,挂“暂停营业”的招牌。
陌生男子尝了一口,就彻底停不下来了,跟赵民富一样开始埋头狂吃。
过了半小时后,两人把盘子里的肉一扫而光,连辣酱都吃的干干净净。
陌生男子摸着肚子,赞道:“老板,你这肉真香!连辣酱都这么好吃!”
赵民富也跟着疯狂点头:“小刘这个手艺啊真是没话说!我这么吃下去,估计半个月就能胖十斤!”
等两个食客走后,刘大志守着锅,熬到下午六点左右,总算大功告成。
期间,即使门窗紧闭,这股浓香还是顺着门缝儿窜到了附近的街道,引来不少游客拍门问询。
刘大志一一解释暂不开张后,那些游客才依依不舍地离去。
熬煮好后,掀开锅,一锅的肉和药材已经彻底煮化了,化为玉白的酒水,只余下一股浓烈如酒的醇香。
刘大志把酒倒入提前准备好的几个酒坛子里分别装好,放入冰箱冷藏。
这酒至少要封存一周之后,去除沉淀的杂质,才能真的饮用。
刘大志算了算,店正式开张,估计怎么也得一周以后了。
正好,他可以利用这一周的时间,提前为饭馆准备一些小菜。
转眼,五天过去了。
刘大志这五天都快忙疯了,一下课就赶到店里做小菜。
幸好郝铁梅这周出差,倒是省的找借口瞒着郝铁梅了。
到了周六,刘大志去了趟赵家,为董萱做最后一次针灸。
次去的时候,董萱已经面色红润,恢复了不少精气神,也没再出现失控、失眠等症状。
赵家,
二楼主卧内,
董萱躺着床,身刺着约十几根玄黑针。
这十几根玄黑针尾部齐齐微颤,其还隐隐飘着一缕淡淡的香气,令人闻之昏昏欲睡。
等玄黑针停止颤动后,刘大志玄黑针从董萱身一一拔除。
“今天是最后一次针灸,接下来只需要继续服用汤药,一周后就可以痊愈了。”
刘大志把了把董萱的脉,诊道。
赵立诚紧紧握着董萱的手,激动得眼圈泛红。
“刘医生,真是太谢谢你了!我都没想到,萱儿这病还能有痊愈的一天!”
神医啊!真是神医!让董萱饱受十年折磨,甚至一度令她崩溃到想要自杀的精神分裂症,竟然只喝了三周的药!做了三次针灸!就可以痊愈了!
这药效之神奇,令人难以置信!
在赵氏夫妻的连连感谢下,刘大志带着一笔丰厚的诊金离开了赵家。
N市北区万豪酒店
总统套房内,
章立瑞挂掉了齐建业打来的电话。
助手小曲连忙凑过来,小心翼翼地问:“教授,赵夫人怎么样了?真的三周就能痊愈吗?”
章立瑞怔怔地望着窗外,好半响才点了点头道:“按照如今的疗效,病情应该不会再反复了。”
小曲倒吸一口冷气。
那可是极难根治的精神分裂症!竟然三周就痊愈了!
章立瑞怔怔地看着窗外的车水马龙,长叹一口气。
“真是长江后浪推前浪啊,没想到,如今中医界已经有这般天赋异禀的奇才出世!我真是老了啊......”
小曲连忙道:“教授,您可千万不能妄自菲薄,如今您才是这中医界的泰山北斗。这刘医生可能比较擅长精神科,在其他方面,他未必比得您......”
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门开后还不到一分钟,隔壁的赵民富就循着味来了。
“好浓的酒香!小刘,你真把酒酿成了??”
赵民富在店里耸着鼻子,拼命嗅着空气中那股化不开的酒香,一脸惊奇的问道。
刘大志掀开锅,用大勺搅拌锅里的食材和药材:“还没呢,哪有那么快,还得再熬四五个小时吧,到天黑之前就差不多了。”
锅一掀开,赵民富差点被熏晕。
这味儿!太香了!
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赵民富拼命伸长脖子往锅里看,那猪蹄、肘子、五花肉几乎都要煮烂了,馋得他疯狂吞口水。
刘大志拦了拦,打趣道:“留心着点,别栽锅里去。”
赵民富急吼吼地端着碗:“小刘,我求你了,给我尝一口,就尝一口!哎呀我这辈子,啥都不好,就好口吃的!好口酒!”
刘大志捞出汤里炖烂了的猪骨,一一把骨头敲碎,猪骨髓继续放入锅里熬煮,不急不忙地说道:
“等等吧,药材还没煮好。这酒很烈,现在喝会伤身。”
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刘大志依旧坚定地拒绝了。他不光是厨师,还是一名医生,在酒毒未除之前,不管出多少高价,都绝不可能把酒给顾客喝。
赵民富围着锅直打转,这喝酒喝不死,他闻酒倒是快馋死了!
“那这锅里的肉总能吃吧?我都一天没吃东西了,小刘你不能眼睁睁看着我饿死吧。”
刘大志无语,今早是谁狼吞虎咽的吃了一大盘蛋炒饭?
现在才过去三个小时!
但刘大志看赵民富馋的眼睛都直了,还是不忍心,从锅里捞出一些鸡翅、鸡爪、肘子、五花肉切好,调了碗蘸酱,给赵民富送到了大厅里。
赵民富从自己店里拿出一瓶白酒,替自己倒满一杯,就着这店里弥漫的酒味,开始美滋滋地品尝美食。
这一盘子炖肉炖了三个小时,暗藏刘大志秘制香料的汤汁早就浸透了肉块。面洒着一些香菜、葱花和白芝麻,一端出来就往蒸腾着一股浓浓的肉香。
赵民富拎起一个肘子,用嘴唇轻轻一抿,那炖的酥烂的肉就瞬间脱离了骨头,软肉入口即化,肥而不腻,咸香无比。
那五花肉更是肥瘦均匀,瘦的筋道,肥的软糯,油脂的香气与汤汁交融在一起,蘸一口刘大志调配的辣酱,真是神仙滋味!!
赵民富狼吞虎咽地吃着,头都快埋进盘子里了,整个人已经沉浸在了美食的世界。
昨天那碗蛋炒饭还边吃边给刘大志竖大拇指呢,今天这碗炖肉,直接连眼神都不给厨师一个了!
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刘大志走出厨房,看到一个约三十岁左右的陌生男子:“不好意思,我这现在食材都没备好呢,暂时不营业。”
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等玄黑针停止颤动后,刘大志玄黑针从董萱身一一拔除。
“今天是最后一次针灸,接下来只需要继续服用汤药,一周后就可以痊愈了。”
刘大志把了把董萱的脉,诊道。
赵立诚紧紧握着董萱的手,激动得眼圈泛红。
“刘医生,真是太谢谢你了!我都没想到,萱儿这病还能有痊愈的一天!”
神医啊!真是神医!让董萱饱受十年折磨,甚至一度令她崩溃到想要自杀的精神分裂症,竟然只喝了三周的药!做了三次针灸!就可以痊愈了!
这药效之神奇,令人难以置信!
在赵氏夫妻的连连感谢下,刘大志带着一笔丰厚的诊金离开了赵家。
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章立瑞怔怔地望着窗外,好半响才点了点头道:“按照如今的疗效,病情应该不会再反复了。”
小曲倒吸一口冷气。
那可是极难根治的精神分裂症!竟然三周就痊愈了!
章立瑞怔怔地看着窗外的车水马龙,长叹一口气。
“真是长江后浪推前浪啊,没想到,如今中医界已经有这般天赋异禀的奇才出世!我真是老了啊......”
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