第45章 第45章杀猪(上)
元里杀猪的决定一,消息跟飞的一般,立刻传到了大军之中。
听到这件事后,将领各厚着脸皮打算掺上一脚。他在杨忠发的带领一起找到了元里,搓着手跟元里商量着能不能让军中士卒去给元里帮忙。
当,士兵不要报酬。但要是帮完忙后能分给他一点猪肉,那就更好了。
元里一就能看出这狐狸的想法,他在心中好,豪爽地点头同意,“两千头猪可不是小数目,军中士卒愿意帮我杀猪我求之不得。放心,猪肉这一块少不了军中。”
将领大喜,连连点头,“元公子,你放心好了,我也不要多,你给多少就是多少,闻到点肉味都够底人高兴了。当,元公子您就算不给,我也乐意给您干活。”
元里忍不住了,“诸位也不用同我客,毕竟两千只猪杀起来也不容易。不过我要先问一问,驻扎在蓟县的这两万士卒里头能有多少人会杀猪?”
杨忠发人面面相觑,他暂且跟元里告辞,匆匆去军队里找会杀猪的人,找来找去,两万人的大军,竟就找出来了七八十会杀猪的人。
这七八十人里,有十几人只是见过人杀猪,大致知该在哪里刀,自己没亲自上过手。
他自己都不好意思了,讪讪地:“对不住了元公子,咱军中的士卒找来找去也就这人能帮您杀猪。”
要是只能帮上这点忙,元里就算愿意给他肉,他也没脸拿啊。
“没事。”
元里倒是能够想到这结果。
士兵家境不好,地位低,一辈子都不见得能吃上一口肉,肉都没吃过更不要说杀猪。
他想了想,:“他虽不能杀猪,但能干的其他事情有多。猪不止得杀,得烫『毛』洗猪,放血割蹄子,一头猪挣扎起来力可不小,最起码得二三人帮忙压住。就让咱的士兵做烧水烫『毛』的活计吧,这也是需要多人的累活。”
将领睛一亮,连连点头,“这活计好!”
说累,只要士兵知杀猪后能吃到猪肉,绝对兴高采烈地埋头干。
在古代,杀猪也得挑日子。元里看了看黄历,便将杀猪的日子在了五日后。
将领琢磨了琢磨,询问了楚贺『潮』之后,便带着士兵上山砍柴,准备杀猪那日烧水烫猪的柴火。
士兵就如同将领猜测的那,得知自己即将帮着杀猪,杀完后会得到猪肉补偿后,一激动得睡不着觉。五日里天天盼着杀猪那日的到来,跟着将领上山砍柴的时候更是劲头十足。
在这的干劲,一车一车的柴火运到了养猪场附近。元里也没闲着,他派人在蓟县本地去找会杀猪的人,家家户户敲门去问。
要是有肯过来帮忙杀猪的,杀完猪后便能分得工钱和猪肉。
士兵敲门寻问的时候,百姓都害怕,什么都不敢多想,哆哆嗦嗦地指出了会杀猪的人。
他附近就有一叫胡爹的人,年轻时候是屠户,现在落魄了,就住在最后面一间破茅草房里。
百姓躲在屋里看着士兵走到那间破草房里,过了一会儿,就见胡爹感恩戴德地把士兵送了出去。
士兵离开巷子之后,百姓好奇去问:“胡爹,你怎么这么高兴,士兵来找你是做什么的啊?”
胡爹仍激动着,他乐呵呵地:“兵爷说是请我去杀猪,说每杀一头猪,就给我一百文钱,有一斤的猪肉。”
“什么?”其余百姓纷纷惊讶,连忙追问,“是每杀一头猪都给这么多钱吗?”
胡爹就说不清楚,“反正我一头子也穷惯了,不怕被骗。让我杀猪我就去杀猪,要是能有工钱和猪肉,那就更好。要是被骗也没什么,最多出出苦力而已。”
其他人一听,心想也是这理。便连忙回家去找身边是否有会杀猪的人,告诉他这件消息。
终于,五日时间一晃而过。
元里对今日也是期待,一大早便起了身,特意穿了一身旧衣武装,把头发一丝不苟地束起,精神奕奕地踩着靴子带人来到了养猪场。
养猪场旁边已经来了许多的人,除了来帮忙的士兵和杀猪的百姓之外,有一大着胆子前来围观的百姓。
元里也没赶走他,直接令人打开围栏,先里面拉出来一百只公猪试试手。
一百只公猪听着不多,但聚集在一块的时候也是密密麻麻,猪挨着猪。围观的百姓倒吸一口凉,睛都被这猪给晃花了。
好多猪!
他生平都没有见过这么多的猪!
士兵两三人制住一只猪,杀猪的人磨着石刀,不远处的士兵则开始生火烧水着烫『毛』洗猪,火花四处燃起,热白烟滚滚,处处都是红红火火。
猪身上都是宝贝,猪血营养丰富,不能浪费,宰猪放血时要及时接好放在一旁。猪水和板油腮肉边角料都可留着香皂坊使用,就连猪蹄猪爪和排骨都各有吃法。
一条条处理好的红肉放在扑了一层布的地上,前蹄和前蹄堆放在一块,后蹄与后蹄堆放在一块。一旁便是满地的骨头和成堆被洗刷来的猪『毛』。
肉越叠越高,杀猪的人头顶出汗,但也越来越兴奋。
一头接着一头,累是累了点,但当真过瘾。
有不少士兵手脚灵活,跟着看多了屠户如何杀猪之后,也拿着石刀试着上阵。
士兵来来回回地忙碌着,整场面热热闹闹地写满了“大丰收”三字。
在旁围观的百姓越来越多,时不时发出阵阵惊呼感叹之声。明明他只是在围观,但看着看着,心里却也跟着产生了一股满足之情,时不时看上成堆的肉一,就跟自己吃过了一般,打心里觉得乐呵。
张、刘、虞三家送来的猪,和元里养的猪并不一。
这猪没被阉过,长得没有元里农庄的猪肥壮白嫩,透着股浓重的腥,血味一弥漫,到处便是腥臊之。
这也是元里定决心要宰杀公猪的原因。
这么多没被阉过的公猪放在一块,时常会彼此攻击,发生躁动。
元里在宰猪场地待久了,熏得鼻子都要失去了嗅觉。他到处巡视了一遍,看了几只猪被宰杀的过程后,也起了兴致,拿了把石刀准备自己杀只猪。
没动手,就听见有士兵朝身后喊:“将军!”
元里转头一看,便看到杨忠发和何琅一左一右的跟在楚贺『潮』的身边正往这边走来。
元里抬手和他挥了挥手。
瞧见元里之后,杨忠发便睛一亮,带头走过去,“将军,快点儿,元公子叫我快去呢。”
楚贺『潮』脚步一顿,不动声『色』地跟在其后。
走近一看,便看见元里拿着石刀,正磨刀霍霍向着猪羊。
何琅惊讶地“呦”了一声,好奇:“元公子,你这是打算自己杀猪呢?”
“对,”元里给自己的举动找了完美的借口,底十足地,“杀猪的人手不太够,我也跟着试一试。”
杨忠发是恨不得把元里当财神爷一捧着护着的,连忙:“这种粗活怎么能交给元公子你呢,来来来,何琅,我俩来当回杀猪的屠夫。”
“不用,”元里婉拒,“我都看得明白了,知怎么杀猪,两位大人就看着吧。”
说完,元里便弯腰,拿着刀小心翼翼地贴近了猪的脖颈。
但刀一贴近公猪,公猪便好似知他要做什么一,剧烈挣扎了起来。
元里疾手快地一刀落,士兵连忙拿过木桶接血,没过多久公猪就没了息。
用开水烫过猪『毛』之后,元里又开始切猪肉,一只猪忙完后,他已经满头大汗。士兵把肉抬走,又抓了另外一只猪过来,元里正要继续,手里的刀就被一高大的身影抢了过去。
元里抬头一看,楚贺『潮』已经站在了猪面前,摆出要杀猪的架势。
元里不解:“将军?”
“去后面待着去。”楚贺『潮』没看他,右手有力地握着石刀,好像略带不耐,“赶紧的,这里缺你一杀猪的了?”
元里擦擦脸上的汗,一张脸带着汗意微红,他狐疑地看着楚贺『潮』,“将军,你会杀猪吗?”
楚贺『潮』没说话,直接弯腰拽住了缠着猪嘴的绳子,石刀干脆利落地一抹,手掌在猪脑上一压,整只猪呜咽几声,想要挣扎却被定在地上抬不起脑袋,楚贺『潮』手臂绷起起伏的肌肉,没过多久,猪的抽搐逐渐消失不见。
烫『毛』之后,楚贺『潮』又像元里一般剖开了猪的内脏,他的刀尖精准地落在元里刚刚杀猪的每一位置。但他表现得太过轻松和娴熟,看起来便像是真正身经百炼的屠户一般,一整套动作行云流水。
杨忠发和何琅惊呼,“将军什么时候这么会杀猪了!”
元里的睛越来越亮。
他看得明白,楚贺『潮』不是会杀猪,他只是在模仿元里刚刚的那套杀猪的动作而已。只看过一遍就能记得一模一,楚贺『潮』的记忆力了不得。
这一只猪被带去后,又一只猪被抬了上来。元里直勾勾地看着楚贺『潮』,想要证实一番自己的猜测。但在他的目光,楚贺『潮』忍可忍地直起身,带着斑斑点点的血迹,浓眉皱起朝元里瞥来。
“你去后面待着去。”他加重音又说了一遍。
元里果断拒绝,“我就在这看着你。”
“腾”地一,这句话让心里头一子烧起了火。
楚贺『潮』眉头皱得更深,心火烧得他难受,“你在这杵着,风都给我挡住了,回去喝水洗把脸去。”
语有凶。
元里:……
他转身走了。
楚贺『潮』松了口地转过身,继续杀着猪,喃喃自语,“把子看得心烦躁。”
。
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听到这件事后,将领各厚着脸皮打算掺上一脚。他在杨忠发的带领一起找到了元里,搓着手跟元里商量着能不能让军中士卒去给元里帮忙。
当,士兵不要报酬。但要是帮完忙后能分给他一点猪肉,那就更好了。
元里一就能看出这狐狸的想法,他在心中好,豪爽地点头同意,“两千头猪可不是小数目,军中士卒愿意帮我杀猪我求之不得。放心,猪肉这一块少不了军中。”
将领大喜,连连点头,“元公子,你放心好了,我也不要多,你给多少就是多少,闻到点肉味都够底人高兴了。当,元公子您就算不给,我也乐意给您干活。”
元里忍不住了,“诸位也不用同我客,毕竟两千只猪杀起来也不容易。不过我要先问一问,驻扎在蓟县的这两万士卒里头能有多少人会杀猪?”
杨忠发人面面相觑,他暂且跟元里告辞,匆匆去军队里找会杀猪的人,找来找去,两万人的大军,竟就找出来了七八十会杀猪的人。
这七八十人里,有十几人只是见过人杀猪,大致知该在哪里刀,自己没亲自上过手。
他自己都不好意思了,讪讪地:“对不住了元公子,咱军中的士卒找来找去也就这人能帮您杀猪。”
要是只能帮上这点忙,元里就算愿意给他肉,他也没脸拿啊。
“没事。”
元里倒是能够想到这结果。
士兵家境不好,地位低,一辈子都不见得能吃上一口肉,肉都没吃过更不要说杀猪。
他想了想,:“他虽不能杀猪,但能干的其他事情有多。猪不止得杀,得烫『毛』洗猪,放血割蹄子,一头猪挣扎起来力可不小,最起码得二三人帮忙压住。就让咱的士兵做烧水烫『毛』的活计吧,这也是需要多人的累活。”
将领睛一亮,连连点头,“这活计好!”
说累,只要士兵知杀猪后能吃到猪肉,绝对兴高采烈地埋头干。
在古代,杀猪也得挑日子。元里看了看黄历,便将杀猪的日子在了五日后。
将领琢磨了琢磨,询问了楚贺『潮』之后,便带着士兵上山砍柴,准备杀猪那日烧水烫猪的柴火。
士兵就如同将领猜测的那,得知自己即将帮着杀猪,杀完后会得到猪肉补偿后,一激动得睡不着觉。五日里天天盼着杀猪那日的到来,跟着将领上山砍柴的时候更是劲头十足。
在这的干劲,一车一车的柴火运到了养猪场附近。元里也没闲着,他派人在蓟县本地去找会杀猪的人,家家户户敲门去问。
要是有肯过来帮忙杀猪的,杀完猪后便能分得工钱和猪肉。
士兵敲门寻问的时候,百姓都害怕,什么都不敢多想,哆哆嗦嗦地指出了会杀猪的人。
他附近就有一叫胡爹的人,年轻时候是屠户,现在落魄了,就住在最后面一间破茅草房里。
百姓躲在屋里看着士兵走到那间破草房里,过了一会儿,就见胡爹感恩戴德地把士兵送了出去。
士兵离开巷子之后,百姓好奇去问:“胡爹,你怎么这么高兴,士兵来找你是做什么的啊?”
胡爹仍激动着,他乐呵呵地:“兵爷说是请我去杀猪,说每杀一头猪,就给我一百文钱,有一斤的猪肉。”
“什么?”其余百姓纷纷惊讶,连忙追问,“是每杀一头猪都给这么多钱吗?”
胡爹就说不清楚,“反正我一头子也穷惯了,不怕被骗。让我杀猪我就去杀猪,要是能有工钱和猪肉,那就更好。要是被骗也没什么,最多出出苦力而已。”
其他人一听,心想也是这理。便连忙回家去找身边是否有会杀猪的人,告诉他这件消息。
终于,五日时间一晃而过。
元里对今日也是期待,一大早便起了身,特意穿了一身旧衣武装,把头发一丝不苟地束起,精神奕奕地踩着靴子带人来到了养猪场。
养猪场旁边已经来了许多的人,除了来帮忙的士兵和杀猪的百姓之外,有一大着胆子前来围观的百姓。
元里也没赶走他,直接令人打开围栏,先里面拉出来一百只公猪试试手。
一百只公猪听着不多,但聚集在一块的时候也是密密麻麻,猪挨着猪。围观的百姓倒吸一口凉,睛都被这猪给晃花了。
好多猪!
他生平都没有见过这么多的猪!
士兵两三人制住一只猪,杀猪的人磨着石刀,不远处的士兵则开始生火烧水着烫『毛』洗猪,火花四处燃起,热白烟滚滚,处处都是红红火火。
猪身上都是宝贝,猪血营养丰富,不能浪费,宰猪放血时要及时接好放在一旁。猪水和板油腮肉边角料都可留着香皂坊使用,就连猪蹄猪爪和排骨都各有吃法。
一条条处理好的红肉放在扑了一层布的地上,前蹄和前蹄堆放在一块,后蹄与后蹄堆放在一块。一旁便是满地的骨头和成堆被洗刷来的猪『毛』。
肉越叠越高,杀猪的人头顶出汗,但也越来越兴奋。
一头接着一头,累是累了点,但当真过瘾。
有不少士兵手脚灵活,跟着看多了屠户如何杀猪之后,也拿着石刀试着上阵。
士兵来来回回地忙碌着,整场面热热闹闹地写满了“大丰收”三字。
在旁围观的百姓越来越多,时不时发出阵阵惊呼感叹之声。明明他只是在围观,但看着看着,心里却也跟着产生了一股满足之情,时不时看上成堆的肉一,就跟自己吃过了一般,打心里觉得乐呵。
张、刘、虞三家送来的猪,和元里养的猪并不一。
这猪没被阉过,长得没有元里农庄的猪肥壮白嫩,透着股浓重的腥,血味一弥漫,到处便是腥臊之。
这也是元里定决心要宰杀公猪的原因。
这么多没被阉过的公猪放在一块,时常会彼此攻击,发生躁动。
元里在宰猪场地待久了,熏得鼻子都要失去了嗅觉。他到处巡视了一遍,看了几只猪被宰杀的过程后,也起了兴致,拿了把石刀准备自己杀只猪。
没动手,就听见有士兵朝身后喊:“将军!”
元里转头一看,便看到杨忠发和何琅一左一右的跟在楚贺『潮』的身边正往这边走来。
元里抬手和他挥了挥手。
瞧见元里之后,杨忠发便睛一亮,带头走过去,“将军,快点儿,元公子叫我快去呢。”
楚贺『潮』脚步一顿,不动声『色』地跟在其后。
走近一看,便看见元里拿着石刀,正磨刀霍霍向着猪羊。
何琅惊讶地“呦”了一声,好奇:“元公子,你这是打算自己杀猪呢?”
“对,”元里给自己的举动找了完美的借口,底十足地,“杀猪的人手不太够,我也跟着试一试。”
杨忠发是恨不得把元里当财神爷一捧着护着的,连忙:“这种粗活怎么能交给元公子你呢,来来来,何琅,我俩来当回杀猪的屠夫。”
“不用,”元里婉拒,“我都看得明白了,知怎么杀猪,两位大人就看着吧。”
说完,元里便弯腰,拿着刀小心翼翼地贴近了猪的脖颈。
但刀一贴近公猪,公猪便好似知他要做什么一,剧烈挣扎了起来。
元里疾手快地一刀落,士兵连忙拿过木桶接血,没过多久公猪就没了息。
用开水烫过猪『毛』之后,元里又开始切猪肉,一只猪忙完后,他已经满头大汗。士兵把肉抬走,又抓了另外一只猪过来,元里正要继续,手里的刀就被一高大的身影抢了过去。
元里抬头一看,楚贺『潮』已经站在了猪面前,摆出要杀猪的架势。
元里不解:“将军?”
“去后面待着去。”楚贺『潮』没看他,右手有力地握着石刀,好像略带不耐,“赶紧的,这里缺你一杀猪的了?”
元里擦擦脸上的汗,一张脸带着汗意微红,他狐疑地看着楚贺『潮』,“将军,你会杀猪吗?”
楚贺『潮』没说话,直接弯腰拽住了缠着猪嘴的绳子,石刀干脆利落地一抹,手掌在猪脑上一压,整只猪呜咽几声,想要挣扎却被定在地上抬不起脑袋,楚贺『潮』手臂绷起起伏的肌肉,没过多久,猪的抽搐逐渐消失不见。
烫『毛』之后,楚贺『潮』又像元里一般剖开了猪的内脏,他的刀尖精准地落在元里刚刚杀猪的每一位置。但他表现得太过轻松和娴熟,看起来便像是真正身经百炼的屠户一般,一整套动作行云流水。
杨忠发和何琅惊呼,“将军什么时候这么会杀猪了!”
元里的睛越来越亮。
他看得明白,楚贺『潮』不是会杀猪,他只是在模仿元里刚刚的那套杀猪的动作而已。只看过一遍就能记得一模一,楚贺『潮』的记忆力了不得。
这一只猪被带去后,又一只猪被抬了上来。元里直勾勾地看着楚贺『潮』,想要证实一番自己的猜测。但在他的目光,楚贺『潮』忍可忍地直起身,带着斑斑点点的血迹,浓眉皱起朝元里瞥来。
“你去后面待着去。”他加重音又说了一遍。
元里果断拒绝,“我就在这看着你。”
“腾”地一,这句话让心里头一子烧起了火。
楚贺『潮』眉头皱得更深,心火烧得他难受,“你在这杵着,风都给我挡住了,回去喝水洗把脸去。”
语有凶。
元里:……
他转身走了。
楚贺『潮』松了口地转过身,继续杀着猪,喃喃自语,“把子看得心烦躁。”
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